Skagen ist von einem Meer gesegnet, das so reich an Meeresfrüchten ist, dass es in einzelnen Restaurants die gesamte Speisekarte füllen kann. Die Gegend bietet aber auch exzellentes Fleisch, Kartoffeln und Gemüse, das von erfahrenen Landwirten hergestellt wird, so dass reichlich Gelegenheit für großartige gastronomische Erlebnisse besteht.